Morski plodovi

Burito sa škampima i krompirom

  • 0 / 10

Sastojc: 2 suve morita ili čipotl čili papričice 450g škampa srednje veličine, oljuštenih i opranih340g crvenog krompira, oljuštenog i isečenog na male kockice3 supene kašike

Rižoto od škampa i karfiola

  • 0 / 10

Sastojci: 1 karfiol, srednje veličine 200g škampa1 luk šalot 2 čena belog luka 170ml pavlake za šlag (35%)150ml pilećeg bujona 100g belog vina 50g parmezana1

Krem čorba od graška s dimljenom pastrmkom

  • 0 / 10

Sastojci: 800g zamrznutog graška 1 koren paštrnaka 1 praziluk (beli deo) 1 štapić mente 500ml bujona od povrća50ml maslinovog ulja so i biber, po ukusu

Školjke sa belim lukom na tiganju

  • 0 / 10

Sastojci: beli luk – 2 čenaškoljke – 500 g, očišćenelimun – 1 komadperšun – 1/2 vezicemaslac – 50 gsoulje – 3 kašike

Škampi sa prazilukom i soja sosom

  • 0 / 10

Sastojci: kraljevski škampi – 500 g, neoguljeni, svežipraziluk – 1 strukbeli luk – 1 čenmaslinovo ulje – 2 supene kašikekravlji maslac – 1 kašičica, mekisoja

Bakalar sa paradajzom i svežim biljem

  • 0 / 10

Sastojci: 2 kašike ekstra devičanskog maslinovog ulja 1 glavica crnog luka, sitno iseckanog so i biber 1 čen belog luka, sitno iseckan 1/2 kašičice ljute

Dimljeni šaran

  • 0 / 10

Sastojci: šaran – 1 komad, masan, iznad 2, 5 kgmorska so – 1 kašika

Ostrige sa dinjom

  • 0 / 10

Sastojci: ostrige – 8 komadadinja – 300 gled – 2 kglimun – 1 – 2 komada

Lignje na gril tiganju

  • 0 / 10

Sastojci: lignje – 2 velikemaslinovo uljesolimun – 1 komad

Pohovane lignje

  • 0 / 10

Sastojci: lignje – 200 gbrašno – belo i kukuruzno ili skrobso