Riba i morski plodovi

Pikantni fiš paprikaš

  • 0 / 10

1 kg mešane rečne ribe1 kg crnog luka2-3 čena belog luka3-4 lovorova lista2 kašike paradajz pirea1 kašika mešavine začina za pečenu ribu1 kesica dodatka za

Testenina i surimi štapići

  • 0 / 10

250 g špageta100-150 g surimi štapića200 ml neutralne pavlakesuvi biljni začinperšunbeli luk

Šaran sa suvim šljivama

  • 0 / 10

1Kg Šaran1c  Vino1 Crni luk4g crni biber u zrnu1 kaf. KašičicaZačin C iz bašte200g Šljive, suve2 sup. Kašike Maslinovo ulje1 Limun1 kaf. KašičicaRuzmarin

Oslić sa parmezanom

  • 0 / 10

sok od jednog limunasomleveni biber70 g maslaca2 dl kisele pavlake50 g parmezana

Suši sa lososom

  • 0 / 10

1 pakovanje nori algi250 g  pirinča 1 krastavac250 g dimljenog lososa1/2 kašičice belog luka u prahumešavina začina, biber

Pastrmka na kajmaku

  • 0 / 10

1,5 kg pastrmke200 g kajmaka4-5 češnjeva belog luka1 dl vinskog sirćeta50 g brašna1 limunso

Odresci od tunjevine sa komoračem

  • 0 / 10

4 odreska bele tunjevine (debljine 2 cm)5 češnjeva belog luka2 glavice komorača1 veza bosiljka (suvog)2,5 dl maslinovog uljasobiber

Pastrmke sa bademima

  • 0 / 10

4 pastrmke od po 200g100g obarenih, pa isečenih badema2 limuna1 supena kašika iseckanog peršuna80g buterabiberso

Novosadski šaran

  • 0 / 10

1 šaran od kilograma 100 g suve slanine 3 češnja belog luka 3 glavice crnog luka 5 krompira 2 dl milerama 1 čašica belog vina

Šaran na luku

  • 0 / 10

Sastojci:1 šaran (oko 1,5 kg)1 kg crnog luka200g pirinča5-6 dl tople vode1-1,5 dl uljabiber1 ravna kašičica sušene majčine dušiceso