U mlako mleko dodati kvasac i mešati žicom. U drugi sud staviti brašno i margarin iseckan na listiće, stavimo so i sve zajedno rukom izmešati.
U sud sa mlekom dodati 1 kašiku šećera i 1 kašiku ulja. Unutra staviti i jedno jaje i sve dobro izmutiti žicom.
Zatim mleko i kvasac dodati u sud gde smo stavili brašno i margarin i sve zajedno dobro umesiti. Ako je potrebno dodati još brašna da bi se dobilo glatko testo.
Testo ostaviti na toplo pokriveno 30 min. da naraste. Kad je testo naraslo prebaciti ga na pobrašnjenu radnu površinu i podeliti ga na 2 jednaka dela.
U preostalo drugo jaje dodati malo soli i izmutiti ga sa viljuškom. Razviti koru oklagijom u pravogaonik i premazati je kečapom. Ivice premazati sa razmućenim jajetom.
Na jedan kraj kore staviti kačkavalj, odozgo staviti šunku i posuti origanom. Koru saviti u rolat. Na isti način uraditi i sa drugim delom testa oba rolata iseći na parčad debela oko 3 prsta.
Staviti u pleh obložen pek papirom i premazati ih sa razmucenim jajetom po želji i posuti malo origana po njima pa peći u zagrejanoj rerni na 200 C oko 30 min.
Izvor: milicinakuhinja.blogspot.com