Zimnica

Džem od dunja

  • 0 / 10

2 kg očišćenih dunja1,2 kg šećera150 ml vode od skuvanih dunja1 limun

Džem od kruške, đumbira, cimeta i vanile

  • 0 / 10

800 g krušaka1 jabuka20 g đumbiramalo soka od limuna – 1 ili 2 supene kašike1 kg smeđeg šećera1 kesica burbon vanilla šećera ili štangla vanilecimet

Džem od malina

  • 0 / 10

maline – 3 kgšećer – 1, 5 kg šećerakonzervans – 1 kesica

Džem od mandarine

  • 0 / 10

3 kg mandarina1 kg šećera kristala1/2 limuna

Slatko od dunja

  • 0 / 10

količina po potrebi dunjapo ukusu šećerlimun

Slatko od borovnica

  • 0 / 10

borovnice – 500 gsmeđi šećer – 500 g, mokrilimuntus – 1/4 kašičice

Slatko od borovnica

  • 0 / 10

borovnice – 500 gsmeđi šećer – 500 g, mokrilimuntus – 1/4 kašičice

Turšija s karfiolom i šargarepom

  • 0 / 10

Sastojci: karfiol – 1 manja glavicašargarepa – 2 srednjeso – 1 kašikašećer – 1 kašikasirće – 6 kašikaceler – 3 struka

Džem od aronije sa gorkom čokoladom

  • 0 / 10

Sastojci: 800 g aronije350 g šećera + 250 ml vode1 štap vanile ili 1 kašika vanilinog šećera (opciono)1 zrno kardamoma (opciono)1 zvezdasti anis ( sada

Ukiseljene šparoge

  • 0 / 10

Sastojci:700 ml vode500 gr šparoga300 ml alkoholnog sirćeta2 kašike šećera1 kašičica soli1 kašičica bibera2 čena belog luka1 kašika kopra