Skip to content
borovnica sok

Gusti sok od borovnice

Vreme pripreme
30 minuta
Vreme kuvanja
30 minuta
Porcije
4 osoba

Sastojci

  • 1 kg borovnice
  • 1 kg šećera
  • 2 limuntusa
  • 700 ml vode

Priprema

Borovnice oprati, dobro ih izgnječiti i naliti sa 700 ml vode i dodati limuntus. Ostaviti 24 sata, povremeno promiješati. Procijediti. Tečnost sipati u šerpu, dodati šećer i dobro promiješati. Ostaviti da se šećer istopi. Kad se šećer istopio sipati sok u flaše i hermetički zatvoriti. Služiti razređeno sa vodom.