Skip to content
Kolač sa pistaćima

Kolač sa pistaćima

Vreme pripreme
30 minuta
Vreme kuvanja
30 minuta
Porcije
6 osoba

Sastojci

  • 75g brašna
  • 50g kokosovog šećera
  • 50g pistaća
  • 2 jaja
  • 45ml mleka
  • 50g putera
  • 1 kašičica praška za pecivo
  • ½ kašičica estrakta vanile
  • Glazura od pomorandže: 50g putera, 50g šećera u prahu, 30ml soka od pomorandže

Priprema

U posudi pomešajte brašno sa praškom za pecivo, šećerom i krupno nlevenim pistaćima ( ostavite 1 kašiku pistaća za ukrašavanje ) U drugu posudu sipajte jaja, mleko, otopljen puter i ekstrakt vanile i dobro promešajte.Sjedinite obe mase lagano mešajući da se povežu. Okrugao plah prečnika 25cm obložite pek papirom, namazite papir puterom , pospite brašnom i rasporedite pripremjenu smesu. Pecite u rerni zagrejanoj na 180C 30 minuta.

Glazura: Otopite puter, dodajte šećer i sok od pomorandže i mešajte dok ne dobijete glatku masu.

Kad se kora ohladi isecite je na 8 trouglova i filujte dva po dva trougla.Odozgo stavite glazuru i pospite pistaćima. Prijatno