Skip to content
kolutići luka

Kolutići od luka

Vreme pripreme
5 minuta
Vreme kuvanja
15 minuta
Porcije
2 osoba

Sastojci

  • 2 velike glavice luka
  • 100 g običnog brašna
  • 1 žumanjak
  • Prstohvat soli
  • 150 ml mlijeka
  • 1 žlica ulja

Priprema

Ogulite i narežite glavice luka.
azdvojite kolutiće luka.

kako biste napravili tijesto, u zdjeli pomiješajte brašno i sol.

Napravite rupu u sredini i dodajte žumanjak, mlijeko i ulje.
Snažno tucite dok smjesa ne postane glatka i bez grudica.
Nježno umiješajte čvrsto istučeni snijeg od bjelanjka.
Umočite kolutiće luka u tijesto.
Pržite u dubokom ulju 5 do 6 minuta.
Poslužite kao prilog.