Skip to content
Kompot od bresaka

Kompot od bresaka

Vreme pripreme
minuta
Vreme kuvanja
minuta
Porcije
osoba

Sastojci

3 kg breskvi
po 6 kasika secera za 1 teglu od 750 g
voda

Priprema

Breskve oprati, oljustiti i izvaditi kostice. Ako su krupne iseci ih na cetvrtine.

Sloziti u ciste tegle/staklenke i dodati secer, po 6 kasika za svaku teglu od 750 g.

Sipati hladnu vodu tako da prekrije voce i zatvoriti.

Na dno veceg i dubljeg lonca staviti platnenu krpu, poredjeti staklenke ali paziti da se ne dodiruju. Sipati vodu tako da ih prekriva bar za 1 cm.

Kad prokljuca, kuvati 5 minuta, a zatim pazljivo izvaditi i ostaviti ih da se ohlade. Secer koji ostane na dnu postepeno ce se rastopiti.