-
View
– 30 dag pilećeg filea od prsa (bijelo meso)
– 1 nemasni jogurt
– 1 mala žlica senfa
– malo soli i papra
– peršin
– 1 mala žlica kurkume
– par sjemenki korijandra
Directions
Jednostavan i brz način za ukusnu i mirisnu piletinu
Step 1
Pileći file (bez kožice) narežite na kockice i pecite 5 minuta na tavi sasvim bez masnoće. Povremeno protresite tavu da bi piletina sa svih strana bila jednako pečena.
Step 2
Tada zalijte jogurtom, dodajte senf, sol i papar, te kurkumu i malo izmrvljene sjemenke korijandra, promiješajte, te pirjajte na umjerenoj vatri dok sva tekućina ne uvrije, otprilike još 5 minuta. Pred sam kraj pirjanja obilato pospite nasjeckanim peršinom.
Conclusion
Izvor: coolinarika.com
