Posna pita sa prazilukom i šampinjonima

Vreme pripreme

20 minuta

Vreme kuvanja

30 minuta

Porcije

4 osoba

Sastojci

• 8 kora za gibanicu,
• 300 gr praziluka,
• 300 gr krompira,
• 300 gr šampinjona,
• 150 gr posnog kačkavalja,
• 50 ml ulja,
• 1 dl kisele vode,
• 1 kašičica soli,
• 1 kašičica bibera.

Priprema

• Praziluk sitno iseckati, dodati rendani krompir, šampinjone i kačkavalj.
• Posoliti i pobiberiti i dobro izmešati.
• Izmešati ulje i kiselu vodu.
• List kore premazati uljem i kiselom vodom, staviti i drugu koru, isto premazati, posuti smesom ali, ne do kraja, saviti sa leve i desne strane, malo, da ne iscuri i saviti u rolat. Isto uraditi i sa ostalim korama.
• Premazati ih uljem i kiselom vodom i peći 20 minuta na 200 stepeni.