Skip to content
Pasta,Fresh,Tomato,Salad,With,Red,Onion

Primavera testenina

Vreme pripreme
15 minuta
Vreme kuvanja
20 minuta
Porcije
2 osoba

Sastojci

  • jedno pakovanje špageta ili makarona po želji
  • 3 kašike maslinovog ulja
  • 2 sveže paprike
  • 1 manja tikvica
  • 200gr pečuraka (po želji)
  • 1 glavica crnog luka
  • 2 kašičice soli
  • biber po želji
  • 4-5 čenova belog luka
  • 200gr rendanog sira

Priprema

Najpre skuvajte testeninu u slanoj vodi, možete pratiti klasično upustvo sa kesice testenine.
Iseckajte povrće i stavite beli luk da se proprži na 5 minuta u tiganju na kom je prethodno zagrejano maslinovo ulje.
Kada beli luk zamiriše dodajte iseckan crni luk i pržite naredna dva do tri munuta a zatim sklonite sa vatre.
Možete u posudi u kojoj se kuva testenina dodati ostalo povrće kako bi se u narednih desetak minuta blago obarilo ali ipak ostalo hrskavo.

Zatim procedite vodu i pomešajte dobijenu testeninu sa prženim lukom.
Možete po želji dodati još svežeg povrća, ne morate se strikno pridržavati recepta.

Za kraj, pospite sirom!