Grožđe oprati i odvojiti zrna. Skuvati sirup od šećera i vode. U skuvan sirup spustiti zrna grožđa i kuvati dalje. Limun iseći na kolutove i oljuštiti, dodati ga pred kraj kuvanja. Slatko je gotovo kad kašiku sirupa stavite na tacnu, vrhom kašike napravite liniju, a linija ostaje. Skloniti sa ringle, skinuti penu i pokriti mokrom čistom krpom. Ostaviti da odstoji 10-15 sati pa sipati u suve i čiste tegle.