Sočivo
Vreme pripreme
10 minuta
Vreme kuvanja
20 minuta
Porcije
2 osoba
Sastojci
- sočivo - 500 g
- maslac - 1 šolja
- šargarepa - 2 komada
- crveni luk - 2 glavica
- beli luk - 4 čena
- paradajz pire - 1 šolja
- čuber
- biber
- aleva paprika
- so
- mirođija - 1 vezica
- peršun - 1 vezica
Priprema
Natopimo sočivo uveče u vodu. Sledećeg dana u ekspres lonac stavljamo iseckan luk, beli luk, mirođiju i peršun.
Dodajemo sočivo, usitnjene šargarepe, paradajz pire, maslinovo ulje i začine. Sipamo između 1, 5 i 2 litra vode.
Zatvaramo čvrsto ekspres lonac i kuvamo 15-20 minuta.