Priprema

1. Namočite zobene pahuljice u mlijeku ili vodi. Istovremeno operite heljdu i skuhajte je u slanoj vodi dok se ne pretvori u kašu. Potom pomiješajte zobene pahuljice i heljdu. Dodajte u smjesu izmućeno jaje, luk, peršin, slanutkovo brašno, sol i papar. Dobro izmiješajte smjesu i pustite je da odstoji 10 minuta.
2. Smjesu oblikujte u pljeskavice i uvaljajte ih u krušne mrvice. Stavite ih u Airfryer i pržite ih na vrućem zraku pet minuta na 160°C.
3. Koristite integralna peciva, koja također možete ugrijati u fritezi Philips Airfryer. Stavite ih u košaru i pecite ih dvije minute na 200°C.
4. Gornji i donji dio peciva premažite kečapom ili veganskom majonezom i dodajte sastojke tako da ih gradite odozdo prema gore, počevši sa salatom.