luk

Sarma po bakinom receptu

  • 0 / 10

– 1 velika glavica kupusa (1,5 -2 kg)– 1 kg miješanog mljevenog mesa– 2-3 žlice sjeckane slanine i/ili pršuta– 150 gr riže– 2 glavice luka–

Ohridski čomlek

  • 0 / 10

1 kg teletine bez kostiju1 kg crnog luka arpadžikanekoliko čenova belog luka2 dl belog vinaso, biberprstohvat šafranaulje

Brzu sarma bez zavijanja

  • 0 / 10

1 glavica crnog luka2 prazilukaoko 500g kiselog kupusa, ribanog ili naseckana glavica1/2kg mešanog mlevenog mesa100g sitno iseckane slanine100g pirinčaveza peršunaprstohvat solibiljni začin, po željibiber, po

Jagnjeća čorba

  • 0 / 10

500 g jagnjećeg mesa½ čaše maslaca1 mladi crni luk1 svežanj zeleni1 šoljica pirinča1 kašika brašna½ čaše kiselog mleka (po želji)so, biber

Salata od tunjevine

  • 0 / 10

400 g testenine3 paprikekukuruz šećerac1 glavica luka1 krastavac1 konzerva tunjevinesoDresing:2 kašike soja sos2 kašičice senfa2 kašike kečapa1 sok od limuna ili limete

Ohridski čomlek

  • 0 / 10

1 kg teletine bez kostiju1 kg crnog luka arpadžikanekoliko čenova belog luka2 dl belog vinaso, biberprstohvat šafranaulje

Testenina sa slatkim kupusom

  • 0 / 10

500 g kupusa 1 manja glavica crnog luka 200 g špagete po ukusu soli po ukusu suvi biljni začin po ukusu biber po ukusu crvene

Šaran na luku

  • 0 / 10

Sastojci:1 šaran (oko 1,5 kg)1 kg crnog luka200g pirinča5-6 dl tople vode1-1,5 dl uljabiber1 ravna kašičica sušene majčine dušiceso

Krem čorba od luka

  • 0 / 10

Sastojci:2 glavice crnog luka1 l mleka1 kašika brašna100g struganog kačkavaljamleveni biberso

Kajgana sa mladim lukom

  • 0 / 10

Sastojci: jaja – 4 komadamaslac – 2 kašikemladi luk – 4 komadaulje – 1 kašikaaleva paprika – po ukusubiber – prstohvat, dvaso – po ukusu