Španski omlet

Sastojci

  • — za 6 osoba —
  • 4 velika krompira
  • 8 jaja
  • maslinovo ulje
  • so po ukusu
  • biber po ukusu

Priprema

Oljuštiti krompire, iseći ih na krugove, potom svaki krug na četiri dela. Pržiti u vrelom ulju dok ne postanu krckavi. Posoliti, dodati u činiju gde ste izmutili jaja sa malo soli. Sve zajedno pržiti na malo maslinovog ulja.

Ovo predjelo je odlično, kako toplo tako i hladno.

Izvor: kuvajsam.com

Ita­li­jan­ski omlet

Jaje je lako svarljiva i veoma hranljiva namirnica. Evo jednog recepta za pripremu zdravog omleta sa krompirom.

Potrebno je:

– je­dan krom­pir

– jed­no umućeno ja­je

– kašika si­ra

– mla­d cr­ni luk, isec­kan

– kašičica ma­sli­no­vog ul­ja

– ma­lo so­li

Priprema

U ti­gan­ju za­gre­ja­ti ma­sli­no­vo ul­je. Krom­pir iseći na tan­ke ko­lu­tiće, sta­vi­ti u ti­ganj i pržiti dok ne po­ru­me­ni (oko 20 mi­nu­ta).

Pre­li­ti ja­je­tom i isec­ka­nim cr­nim lu­kom, po­su­ti si­rom, po­klo­pi­ti i din­sta­ti dok se sir ne is­to­pi.

Izvor: https://yumama.mondo.rs/