Za kore:
13 belanaca
10 kašika šećera
8 žumanaca
10 kašika mlevenih oraha
8 kašika brašna
Za fil:
1 l mleka
5 žumanaca
6 kašika brašna
20 kašika šećera
1 margarin
300 g mlevenih oraha
malo randanog morskog oraha
3 kesice vanilin šećera
Za dekoraciju:
200 g krem šlaga
200 ml vode