Čia puding sa džemom od jagoda
Vreme pripreme
5 minuta
Vreme kuvanja
5 minuta
Porcije
2 osoba
Sastojci
– 500gr jagoda
– 20 svežih urmi
– 400 ml gustog kokosovog mleka
– 1 kašika meda
– 6 kašika čia semenki
– Granola za serviranje – opciono
Priprema
1. Kokosovo mleko malo zagrejati, skloniti sa vatre, pa pomešati sa čia semenkama i medom.
2. Ostaviti da se dobro ohladi i da semenke nabubre.
3. Jagode iseckati i staviti u šerpicu sa očišćenim urmama.
4. Krčkati na tihoj vatri dok višak tečnosti ne ispari.
5. Umutiti štapnim mikserom.
6. Malo prohladiti, pa servirati uz rashlađeni čia pudding: red pudinga, pa tanak sloj džema, red pudinga, pa opet džem i na kraju malo granole.