Naseckajte luk na sitno, a šargarepu na kockice.
Prvo prodinstajte luk i šerpi sa ugrejanom masnoćom, kada luk omekša i postane providan, dodajte i šargarepu.
Operite dobro spanać i naseckajte ga sitno. Dodajte ga u luk i šargarepu i prodinstajte ga 3-4 minuta.
Nakon toga dodajte začine - so, alevu papriku, biber i sok od paradajza.
Zalijte vodom, dodajte lovorov list i poklopite. Ostavite da se kuva 20 minuta.
Na kraju dodajte oprani pirinač i kuvajte jelo još oko 15 minuta.
Servirajte dok je čorba topla i po želji možete dodati krutone.