Dijetalne palačinke
Vreme pripreme
10 minuta
Vreme kuvanja
20 minuta
Porcije
2 osoba
Sastojci
- integralno brašno - 3 supene kašike
- jaja - 2 komada
- banane - 1/3 komada
- laneno seme - 1 supena kašika, mleveno
- kiselo mleko - 1 supena kašika
- soda za hleb - 1 prstohvat
- đumbir - 1/2 kašičice
- cimet - 1/2 kašičice
- šećer - 1 supena kašika
- ulje - za podmazivanje toganja
- so - 1 prstohvat
Priprema
Umutite jaja sa prstohvatom soli.
U njih dodajte izgnječenu bananu, šećer, đumbir, cimet, mleko i sodu.
Izmešajte i dodajte kašiku po kašiku brašna i mleveno laneno seme. Na kraju se dobija smesa koja je malo gušča od standardne za palačinke.
Zagrejte tiganj sa nelepećim dnom i blago ga nauljite. Sipajte kutlačom smesu, oblikujte palačinku i ispecite je sa obe strane.
Tako napravite sve dijetalne palačinke.
Poslužite ih sa voćem ili čime god želite.
Dijetalne palačinke sa lanenim semenom su gotove.