Krompir oljuštiti, iseći na kriške i staviti u hladnu vodu da ne pocrni. Na maslacu propržiti luk i slaninu isečenu na kockice, dodati osušen krompir, grančicu ruzmarina, malo soli i bibera. Naliti supom, poklopiti i kuvati lagano. Na kraju izvaditi ruzmarin, jelo usuti u zagrejanu činiju, posuti peršunom i služiti.