Crni i beli luk sitno iseckati. Paradajz oljuštiti i iseći na kockice. Prešun sitno iseckati. Sir viljuškom izgnječiti, a kačkavalj krupno narendati. Paprikama izvaditi drške, očistiti ih od semenki a drške ostaviti da se paprike zatvore kada se napune.
U odgovarajuću posudu staviti izmrvljeni sir, dodati crni luk, beli luk, paradajz, peršun i kačkavalj. Sve dobro promešati. Jaja posebno umutiti viljuškom i dodati u sir. Sjediniti ih sa ostalim sastojcima. Na kraju dodati po ukusu so, mleveni biber i origano. Sa pripremljenom smesom napuniti paprike. Napunjene paprike poklopiti odvojenim drškama.
Rernu uključiti da se zagreje na 200 stepeni. Odgovarajuću posudu premazati uljem i po dnu posude rasporediti ostatak fila. Preko fila poređati napunjene paprike. Prekriti posudu folijom i staviti u zagrejanu rernu. Pecite paprike 20 minuta pod folijom, zatim sklonite foliju i nastaviti pečenje još 15 minuta (odnosno dok paprike blago ne porumene).