Meso isecite na manje komade, posolite i pobiberite. Krompir iseckajte na kockice i stavite u vatrostalnu posudu. Posolite i pobiberite i dodajte kašiku ulja. Promešajte, pa preko poređajte meso. Prekrijte folijom i pecite 30 minuta na 200°C. Pavlaku, jaje, so i biber pomešajte. Po želji možete dodati još neki začin. Nakon pola sata izvadite krompir i meso i prelijte pavlakom. Vratite na još 15 minuta.