Propržite luk 3-4 minuta, dodajte pirinač i mešajte 2 minuta. Sipajte vino, a kad upije, dodajte malo-pomalo supu. Nakon 10 minuta dodajte koru limuna. Kuvajte još 20-ak minuta. Posolite i na kraju dodajte limunov sok i peršun.