Shakshuka
Vreme pripreme
Vreme kuvanja
Porcije
Sastojci
2 žlice maslinova ulja
1 srednja glavica luka, narezana na kockice
1 crvena paprika, narezana na kockice
2 češnja češnjaka, sitno nasjeckana
2 žličice Vegeta Maestro Slatke paprike mljevene
½ žličice kumina (po želji)
¼ žličice Vegeta Maestro Chilija
800 g Podravka Pelata
6 jaja
2 žličice Vegete
sol
Vegeta Maestro Crnog papra
Priprema
Zagrijte maslinovo ulje u velikoj tavi za koju imate pripadajući poklopac.
Dodajte papriku i luk i pirjajte 5 minuta ili dok luk ne postane proziran. Dodajte češnjak, Vegetu i začine pa kuhajte još minutu.
Konzervu rajčice i sok ulijte u tavu i izlomite velikom žlicom. Začinite solju i paprom po želji i pustite da se umak zgusne.
Velikom žlicom napravite mala udubljenja u umaku i u njih razbijte jaja.
Poklopite posudu i kuhajte 5 – 8 minuta ili dok jaja ne budu gotova po vašoj želji.