Skip to content
Slatko od breskve

Slatko od breskve

Vreme pripreme
20 minuta
Vreme kuvanja
200 minuta
Porcije
4 osoba

Sastojci

  • breskve - 2, 5 kg
  • šećer - 1, 3 kg
  • limunska kiselina - 10 g
  • rozetla - po želji

Priprema

Birajte dobro sazrele breskve. Operite ih, oljuštite i isecite na kockice. Pospite ih šećerom i ostavite preko noći da puste sok.

Kuvajte na srednjoj vatri dok sos ne počne da se zgušnjava.

Pred kraj povremeno mešajte da ne zagori. Na kraju dodajte limunsku kiselinu i rozetlu. Posle 5 minuta sklonite sa vatre.

Vruće slatko sipajte u osušene tegle. Okrenite ih naopačke i ostavite da se ohlade.

Da biste bili sigurni, možete ih kuvati 5 minuta.

Slatko od breskve sa limunskom kiselinom je gotovo.