Alergija na soju – šta treba da znate?

Simptomi alergije na soju

Kod alergijske reakcije na soju, simptomi mogu biti i blagi i ozbiljni. U većini slučajeva, težina simptoma zavisi od količine konzumiranih proizvoda od soje. Ponekad se može javiti alergijska reakcija kada se konzumira i mala količina hrane.

Blagi simptomi alergije na soju su svrab u ustima, dijareja, mučnina, osip, akne ili drugi problemi sa kožom, groznica, nizak pritisak, curenje iz nosa, upala nosnog tkiva i drugi.

Ozbiljniji simptomi su anafilaksa, otežano disanje ili otežano gutanje. Na sreću, ovi simptomi su manje uobičajeni.

Dijagnoza alergije na soju

Test na koži je potreban da bi se potvrdilo ili isključilo prisustvo alergije na soju. Ipak i ovi testovi nisu 100% sigurni. U ovoj vrsti testa, veliki procenat ljudi daje lažno pozitivan rezultat.

Testovi krvi su još manje pouzdani od testova na koži. Oni su takođe i prilično skupi.

Najpouzdaniji je test provokacije. U početku se konzumira vrlo mala količina soje, koja se postepeno povećava. Provokativni test se radi u bolnici ili u ordinaciji alergologa. Ova vrsta testa je mnogo pouzdanija od ostalih.

Možemo li izbeći alergijsku reakciju na soju?

Ako ste alergični na soju i proizvode od soje, jedina opcija je da ih ne jedete ni u kom obliku. U slučaju alergijske reakcije, potražite medicinsku pomoć.

Alergija na orašaste plodove

Simptomi alergije na orašaste plodove

Simptomi kod alergije na orašaste plodove se manifestuju veoma brzo nakon njihove konzumacije. Simptomi se obično manifestuju do sat vremena nakon toga.

Najčešći simptomi alergije na orašaste plodove na koje treba obratiti pažnju su: mučnina, nedostatak vazduha, bol u stomaku, povraćanje, dijareja, kijavica, svrab po ustima, grlu, očma i koži i retko anafilaksija.

Ako nakon konzumacije orašastih plodova dobijete neki od navedenih simptoma, obavezno potražite lekara.

Dijagnoza alergije na orašaste plodove

S obzirom na to da alergija na orašaste plodove često može da ugrozi život, veoma je važno da se postavi tačna dijagnoza. Dijagnoza može da bude postavljena nakon krvnih i kožnih testova.

Ako se ovim testovima ne može sa sigurnošću postaviti dijagnoza, moraćete da uzimate male količine orašastih plodova na kontrolisani način u prisustvu lekara.

Obavezno je da se ovaj test vrši pod rukovodstvom lekara specijaliste.

Lečenje alergije na orašaste plodove

Kao i kod svih ostalih alergija, najbolje bi bilo da izbegavate konzumaciju orašastih plodova.

Alergija na pšenicu- šta moramo da znamo?

Alergija na pšenicu je često sretana alergija na hranu. Alergija na pšenicu se mnanifestuje obično nekoliko sekundai ili minuta nakon obroka.

Kod alergije na pšenicu imunološki sistem reaguje na proteine u pšenici.

Faktori rizica za razvoj alergije na pšenicu su:

– naslednost – ako jedan ili oba vaša roditelja imaju alergiju na pšenicu ili drugu alergiju, kao atopijska kijavica, onda ste bi skloni toj alergiji;

– uzrast – najrizičnije da dobiju aletgiju na pšenicu su bebe i mala deca. To je zbog toga što njihovi imunološki i sistem organa za varenje nisu dorazvijeni. Veliki deo dece preraste ovu alergiju do otprilike šesnaeste godine.

Simptomi alergije na pšenicu su – glavobolja, zapušen nos, otežano disanje, grčevi, mučnina, povraćanje, dijareja, koprivljača, naduvena koža, svrab u ustima ili grlu ili anafilaksa.

Anafilaksa predstavlja po život opasnu reakciju imunološkog sistema na pšenicu. Sa svoje strane anafilaksija može da uzrokuje – bledu boju kože, nesvesticu, bolove ili stezanje u grudnom košu, stezanje ili otok u grlu.

Kod anafilaktičkog šoka treba što pre da potražite medicinsku pomoć. To je stanje kod kog veoma brzo mora da se reaguje i postoji velika opasnost za ljudski život.

Lečenje alergije na pšenicu

Osnovno sredstvo da se izbegne alergijska reakcija ili poboljša stanje kod alergijske rekacije na pšenicu je njeno izbegavanje.

Izbegavanje konzumacije pšenice je dosta teško. Pšenica se nalazi u mnoštvu namirnica, čak i u onima za koje se smatra da je ne sadrže.

Hrana koja može da sadrži proteine iz pšenice je – keks, torte, kiflice, hleb, žitarice, prezle, kuskus, griz, skrob, kreker, soja sos, mlečni proizvodi, proizvodi od testa, želatin, biljna smola i drugo.

U nekim slučajevima neophodno je korišćenje lekova kod dobijanja alergijske reakcije na pšenicu. Ljudi koji imaju alergiju na pšenicu, treba da paze sa konzumacijom ovsa, raži i ječma.